Banco de Propuestas Gastronómicas

¿Tienes una propuesta gastronómica
y quieres participar en los Eventos del Libro?

Invitamos a emprendimientos, proyectos, marcas y propuestas del sector gastronómico a registrar su información en el Banco de Propuestas Gastronómicas de los Eventos del Libro.

Este banco nos permite conocer la oferta gastronómica de la ciudad e identificar propuestas que puedan articularse con las características de cada evento y contar con información actualizada para los procesos de revisión, preselección y participación que adelanta el equipo de Comercialización durante el año.

Para hacer parte del banco, diligencia el formulario con la información de tu propuesta, incluyendo datos de contacto, descripción del proyecto, oferta de productos, requerimientos técnicos y demás aspectos relacionados con su operación.

Una vez envíes el formulario, recibirás en tu correo electrónico una copia de las respuestas registradas (este mensaje es importante, entonces te recomendamos guardarlo).

Si en algún momento cambian los datos de contacto, la línea comercial, la oferta de productos, los requerimientos técnicos o cualquier otra información relevante de la propuesta, podrás actualizar tu registro ingresando nuevamente al enlace de edición incluido en la copia de respuestas enviada a tu correo electrónico.

Te recomendamos conservar este correo en un lugar de fácil acceso, para que puedas consultarlo y realizar actualizaciones en el futuro, en caso de ser necesario.

De esta manera, el banco podrá mantenerse actualizado y reflejar las condiciones vigentes de cada propuesta.

  • Es importante tener en cuenta que el diligenciamiento de este formulario constituye un requisito obligatorio para aspirar a participar en los Eventos del Libro de Medellín. Sin embargo, el registro no garantiza la asignación de un espacio comercial, ni implica la selección automática para alguna de las actividades se programan habitualmente.
  • Por seguridad, durante los Eventos del Libro, no se permite la operación con pipetas de gas ni con carbón para la preparación de alimentos. Las propuestas gastronómicas deberán contemplar sistemas de operación que se ajusten a las condiciones técnicas y logísticas definidas para cada evento.
  • La revisión de las propuestas se realizará de acuerdo con las condiciones técnicas, logísticas, operativas, curatoriales y de espacio consideradas para cada evento.
  • Cuando se adelanten procesos de revisión o preselección para alguno de los Eventos del Libro, el equipo de Comercialización tomará como referencia la información que se encuentre registrada y actualizada en el banco al momento de la evaluación. Por esta razón, recomendamos mantener los datos de la propuesta permanentemente actualizados.
  • En caso de que una propuesta sea preseleccionada, el equipo de Comercialización se pondrá en contacto con el representante registrado para informar las condiciones de participación y los pasos a seguir para continuar con el proceso.

En caso de que un propuesta sea seleccionado para participar, cualquier modificación posterior relacionada con la propuesta presentada, los productos ofrecidos, los requerimientos técnicos o las condiciones de operación deberá ser informada previamente al equipo de Comercialización para su revisión y validación.

Esto garantiza que la participación se desarrolle de acuerdo con las condiciones evaluadas durante el proceso de selección.

Invitamos a los emprendimientos y marcas interesadas a diligenciar el formulario con información clara, completa y actualizada.

Más información sobre el Banco de Propuestas Gastronómicas

Si requieres información puedes escribir a:
María Camila Marín | Líder de comercialización
lidercomercial@eventosdellibromed.gov.co